炒酸奶机如何进行维护和保养

炒酸奶机如何进行维护和保养？炒酸奶机是一种将酸奶凝结成块或片的机器，炒酸奶机设计人性化，不锈钢外壳美观大方，配有万向脚轮，移动方便。本机采用优质全封闭压缩机，高效率散热装置，采用快速制冰原理，操作简单，运转更平稳，制冷迅速，趣味性强，所制酸奶口感好，营养丰富。
一、炒酸奶的工作原理。
炒酸奶是根据快速制冰的原理，将酸奶凝固成块状或片状。用铁锹与制冰机表面分离后，放入碗或杯子给消费者吃的冰淇淋。制作中使用铁锹，制作动作就像炒菜一样，所以被称为炒酸奶。
二、炒酸奶机的维护。
炒酸奶机结构复杂，操作麻烦，一般坏了的话，实际上建议去专业的售后服务，因为自己可能修不好。但是，关于简单的故障，可以修理。

三、炒酸奶机的养护。
1、如果机器在操作过程中发生异常声音或故障，应立即停止检查，修理后再使用。
2、接通电源时不断搅拌，使锅中间与锅周围的水充分冷热交换，冻结速度更快。
3、天气因素会影响炒冰的速度。
4、炒酸奶机长期不使用时，必须切断电源，放在通风干燥的地方保存。
5、冷凝器每月清洗一次。
6、机器不得倒置，开关机不得频繁。
7、保持机器左右两侧通风。
只有正确的维护和使用酸奶炒菜机，才能延长酸奶炒菜机的寿命，制作口感更好的酸奶炒菜。
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